η σοκολάτα αυξάνει την καλή HDL χοληστερίνη δίαιτα σοκολάτας για να αυξήσετε την καλή χοληστερίνη

Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση καρπού COCOA έχει ευεργετικές επιδράσεις στον άνθρωπο και βοηθάει στην αύξηση της καλής HDL χοληστερόλης.

Κατά την έρευνα εξετάστηκε εάν η μακροχρόνια πρόσληψη κακάο σε σκόνη αλλάζει το προφίλ λιπιδίων του πλάσματος σε άτομα με φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης και άτομα με ήπια υπερχοληστερολαιμία.
Κατά την μελέτη είκοσι πέντε άτομα τυχαιοποιήθηκαν να κατανάλωναν 12γρ ζάχαρη (ομάδα ελέγχου) ενώ οι υπόλοιποι 26γρ σκόνη κακάο και 12γρ ζάχαρη για 12 εβδομάδες.

Στις 12 εβδομάδες, παρατηρήθηκε μείωση την οξείδωση της LDL (κακής) χοληστερόλης κατά (-13%), μια σημαντικά μεγαλύτερη αύξηση της χοληστερόλης HDL του πλάσματος (24%) ενώ παρατηρήθηκε μια αρνητική συσχέτιση μεταξύ των συγκεντρώσεων στο πλάσμα της HDL χοληστερόλης και οξειδωμένη LDL.

Συμπέρασμα: Είναι πιθανό ότι οι αυξήσεις της συγκέντρωσης HDL-χοληστερόλης μπορεί να συμβάλει στην καταστολή της οξείδωσης της LDL και ότι πολυφαινολικές ουσίες που προέρχονται από σκόνη κακάο μπορεί να συμβάλλουν σε αύξηση της HDL χοληστερόλης.

Με αυτόν τον τρόπο βοηθά στην μείωση καρδιομεταβολικών παραγόντων ρίσκου σε άτομα υψηλού κινδύνου.

Πηγή Link: Continuous intake of polyphenolic compounds containing cocoa powder reduces LDL oxidative susceptibility and has beneficial effects on plasma HDL-cholesterol concentrations in humans.Seigo Baba, Naomi Osakabe, Yoji Kato, Midori Natsume, Akiko Yasuda, Toshimi Kido, Kumiko Fukuda, Yuko Muto,Kazuo Kondo.
American journal of clinical nutrition.

Share !
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail